导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒灌肠的家常做法，炒灌肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒灌肠的家常做法，炒灌肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 灌肠如果不烘干，很容易发霉，所以我拿到的时候是干的。首先，把它放在沸水中煮一会儿。让它变软也能起到清洁的效果。
2、 热油，放入姜末、蒜末、红椒和葱蒜根(根不好煮)。翻炒至香。
3、 倒入切片灌肠翻炒。加点水，炖一会儿。
4、 水炖好后，放入切碎的青蒜叶翻炒。灌肠本身有点咸，根据个人口味考虑是否加盐。最后出锅。
以上就是炒灌肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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