导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌酸辣萝卜干的做法大全家常做法，腌酸辣萝卜干这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腌酸辣萝卜干的做法大全家常做法，腌酸辣萝卜干这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好所需食材，然后将腌制好的萝卜干用温水洗净，切成丁。如果萝卜干有点咸，可以用温水多泡两个小时。
2、 蒜和辣椒再拍一下，然后分开剁碎备用。
3、 将芝麻和辣椒粉放入碗中，然后在锅中加入半碗油加热，然后倒入碗中。倒热油时，边倒边用筷子快速搅拌，红油辣椒就做好了。
4、 将萝卜干用醋和生抽浸泡10分钟，然后将萝卜干、红油、辣椒、花椒等所有配料放入容器中，加入香油，用筷子拌匀。如果萝卜干不够咸，这个时候可以加一点盐搅拌。
5、 准备一个坛子或者腌制的玻璃器皿，清洗干净，再用开水烫一下，控制水分，然后倒入腌制好的萝卜干，密封。
以上就是腌酸辣萝卜干这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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