导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五香酱鸭的做法,五香酱鸭这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五香酱鸭的做法,五香酱鸭这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 在市场上选择大小合适的鸭子。
2、 买回家,冲洗干净,切掉爪子,脖子上淋巴液。去阳台晾半天收水。
3、 将酱油倒入干净的搪瓷脸盆中,加入香料和糖,煮一会儿,直到糖融化,香料入味。
4、 让酱油冷却,然后放入鸭肉中,在阴凉处腌制2-3天左右。
5、 期间经常用勺子舀酱油浇鸭,一天后把鸭翻过来。
6、 三天后鸭子变黑,拿出来晒7-10天就完事了!
以上就是五香酱鸭这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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