导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于法式鹅肝的做法,鹅肝的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于法式鹅肝的做法,鹅肝的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鹅肝切片,约8毫米厚。
2、 用红酒、黑胡椒和盐腌制。
3、 腌制10分钟左右,两面淀粉。
4、 锅里放油,煎鹅肝。始终保持小火,不断翻动以免烧焦。
5、 在另一个锅里,放一点油和一勺蓝莓酱。
6、 放红酒。
7、 放一勺蜂蜜。
8、 加入胡椒粉和黑胡椒,煮至浓稠。
9、 倒在鹅肝上。鹅肝外脆里软。
以上就是鹅肝的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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