你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酒桌礼仪及说话技巧句子大全,酒桌礼仪及说话技巧这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 宴会座位
2、 酒桌上的座位是有讲究的。一般来说,对方侧门的中间位置是主位,通常是长辈或领导的位置,其他人根据重要程度围坐。如下,1-10表排列如下:
3、 1.掌握
4、 2.主宾
5、 3.主宾或副主宾
6、 4.第二校长
7、 5、6位副主宾
8、 伴随着7-10
9、 订购技巧
10、 了解顾客的身份和口味,安排合适的菜品。比如客人是否禁忌,是否对某些食物过敏,是否属于少数民族等都需要考虑。点菜讲究荤素搭配,冷热搭配,主菜一般比客人多1-2道。先上凉菜,再炒菜。
11、 然后上汤、点心、果盘等。
12、 文明用餐
13、 吃饭时要文明用餐,不要反复劝菜;蔬菜要适量,不要太多;玉米粒之类的菜,直接舀到个人碗里,不宜用筷子一个一个地吃;如果是旋转桌,最好顺时针旋转取食物,其他人取食物的时候记得旋转。
14、 如何倒酒
15、 酒桌上斟酒时,应先给老人或客人斟酒,并随时倾听观察对方酒杯里是否有酒。倒酒不能太满也不能太少,一般以八分满为宜。
16、 如何祝酒
17、 敬酒时注意顺序。你要从尊贵的身份证开始,其他人可以按顺序敬酒。敬酒时,你的酒杯要比别人略低。很多人可以尊重一个人,记住一个人尊重很多人;如果你向别人敬酒时不碰杯,
18、 自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不宜敬酒,这样会很不礼貌;他人给你敬酒,不要拒绝,如果确实不能喝可以说明不能多喝,不妨少喝一点表示一下。
19、 敬酒说话技巧
20、 敬酒时要有说辞,不可直接让对方喝酒;如果是给领导敬酒,就可以说“感谢领导的栽培”,给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合,带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词,如“酒倒一半,福气不断。
21、 酒倒七分满,留有三分情”,增加酒桌的乐趣。
22、 餐桌“六”不要
23、 1、不要用自己的筷子给客人夹菜;
24、 2、不要随意吸烟;
25、 3、不要大声喧哗;
26、 4、不要在餐桌上补妆;
27、 5、不要在餐桌上剔牙;
28、 6、不要将手机放在餐桌上
以上就是酒桌礼仪及说话技巧这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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