你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冻顶乌龙茶的功效，冻顶乌龙这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 干茶鉴别
2、 因为我们买的茶都是焙茶，所以区分的时候先看看干茶的区别。正品冻顶乌龙茶叶颗粒呈半球形，色泽深绿，边缘有淡淡的金黄色。假茶叶颗粒看起来更亮的绿色，
3、 而且颗粒包裹的不紧密，看起来松散，鉴别购买时要仔细看。
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5、 看看叶柄
6、 我们知道好茶是在茶树最好的季节人工采摘的。一般选择一芯两叶或一芯一叶。叶柄比较长，制作过程中直接把叶柄包裹在茶叶里，所以外观上没有叶柄，但是冲泡后就知道了。
7、 茶叶里有很多叶柄。但假的冻顶乌龙冲泡后，里面的叶柄比较少。你知道，茶叶需要适当的茶梗来制造浓郁的茶香。
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9、 比较耐泡沫性
10、 能品茶或者了解茶的人都知道，好茶抗泡性好，不怕泡。正宗冻顶乌龙茶叶经过一段时间的冲泡后，茶叶依然浓郁厚实，叶片比较完整，用手捏起来感觉有韧性。
11、 假冻顶乌龙茶叶冲泡一段时间后，茶叶的叶子比较薄，没有韧性，用手捏很容易碎，比较“娇气”。
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13、 尖端差异
14、 茶叶泡好后，不仅要看叶梗和耐泡性，还要看茶尖的区别。正宗尖直，锯齿小，叶嫩窄。但假茶叶会向一侧倾斜，上叶边缘呈锯齿状，不规则。
15、 而且叶子看起来很肥，证明不是一叶一核或者两核的嫩茶。
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17、 看汤的颜色
18、 这方面比较好分辨，喝过正品的家长都知道冻顶乌龙不仅汤色清澈，无泡沫，而且外观晶莹剔透，口感醇厚。假货冻顶乌龙茶汤杂质较多。
19、 看起来很浑浊，味道就更不用说了。茶味淡，有时苦，与选材和制作工艺有很大关系。
以上就是冻顶乌龙这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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