导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糯米粉做汤圆的过程,糯米粉做汤圆的步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糯米粉做汤圆的过程,糯米粉做汤圆的步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.糯米粉中加入温开水,搅拌均匀,混合成面团;
2、 2.和面,却发现面团不是很软;
3、 3.取一个40克左右的小面团,放在锅里煮开。当面团浮起来的时候,就说明熟了。
4、 4.将揉好的面团掰成小块,放入小熟面团,搅拌均匀;
5、 5.混合后的面团非常柔软,有弹性,可以拉伸;
6、 6.揉成面团,分成30克左右的小剂量;
7、 1.把小剂量放在你的手下面,然后把它们放在一起。如果做不到,就把它们一个一个捡起来,围起来。
8、 2.取一颗圆形药丸,压平;
9、 3.芝麻和糖捣碎,拌匀,填心;
10、 4.裹上芝麻馅,封紧,再绕一圈;
11、 5.将打碎的生姜和冰片放入沸水锅中煮沸,融化后加入揉好的汤圆,煮至汤圆全部浮起。
以上就是糯米粉做汤圆的步骤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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