导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白灼八爪鱼蘸料做法，白灼八爪鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白灼八爪鱼蘸料做法，白灼八爪鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好需要的食材。
2、 将姜和葱切片，
3、 将章鱼的头打碎，然后取出内脏，清洗干净，放在盘子里备用！
4、 章鱼清洗干净后，在锅中加入大量的水，将章鱼放入冷水中，然后放入葱片和姜片，再加入2汤匙料酒，然后用大火将水烧开！
5、 水烧开后，会有一些浮沫飘出来。用勺子撇去这些浮沫，然后煮3分钟。章鱼熟的快，而且这个比较小，不用担心没熟。如果煮的时间太长，煮出来就没那么好吃了！
6、 章鱼煮熟后，用漏勺捞出，放入冷水中快速降温。家里有条件的朋友最好用冰水，可以增加章鱼的口感！
7、 章鱼冷却后，控干水分，然后准备一个小碟，挤入一根芥末，加入3汤匙酱油，蘸一下！
以上就是白灼八爪鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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