导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于醉蟹的做法大全图解，醉蟹的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于醉蟹的做法大全图解，醉蟹的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.螃蟹是买回来的，用家里干净的水养的。多换水让它吐脏东西。
2、 2.刷螃蟹的蟹爪，蟹腿，蟹肚。最后，用凉开水浸泡螃蟹。
3、 3.姜切段备用。黄酒，加盐和糖，拌匀。
4、 4.控水后将蟹放入密封罐中，放入姜末，倒入新调制的黄酒。
5、 5.黄酒的量要超过螃蟹。黄酒刚倒的时候，螃蟹会挣扎(这个过程有点残酷)。盖上盖子，冷藏7天。
6、 6.7天已经到了。看看我们美味的醉蟹。
以上就是醉蟹的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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