导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄金大饼的做法窍门，黄金大饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于黄金大饼的做法窍门，黄金大饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.将面粉倒入盆中，加入糖、盐、酵母粉和鸡蛋混合。
2、 2.适当加入一些热水和成面团，然后揉十分钟至光滑。
3、 3.盖上湿布，让它在温暖的地方发酵，直到它变成原来的两倍大。
4、 4.取出发酵好的面团，排气，切成等份，然后松弛10分钟。
5、 5、豆沙馅，打开袋子再分成均匀等份。
6、 6.拿一块面团，擀成面团。把豆沙馅放进去，合上，绕一圈。
7、 7.做一个光滑的圆袋子。
8、 8.放入蒸笼进行二次发酵，然后蒸至熟。
9、 9、蛋液待用
10、 10.取出蒸好的大包。等凉了，扫上一层蛋液，然后撒上芝麻，让表面的蛋液干透。
11、 11.在锅里放油。油热到150度的时候，把大包放入煎锅。一面煎至金黄后，将另一面翻过来煎至表面酥脆。
以上就是黄金大饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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