脆皮口水茄子的做法窍门(脆皮口水茄子的做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于脆皮口水茄子的做法窍门,脆皮口水茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于脆皮口水茄子的做法窍门,脆皮口水茄子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 一个。紫茄子洗净,切成薄片。将大蒜、姜、洋葱和胡椒切好。

2、 2、敲黑板!钥匙来了。小心点。将茄子倒入水中,捏捏使其充分吸水。这个时候生个孩子肯定不可思议,因为很多人的意识都是加盐杀水。别急,接着往下看,后面会有原理讲解!)

3、 三个。取出充分吸水的茄子,撒上干淀粉(此处为玉米淀粉),喷一点水,然后裹上粉,用水喷三遍,如图。覆盖上厚厚的淀粉。

4、 4.接下来重要的一步是炒番茄条,油加热到六七成,保持茄子里的水分干燥,炒透大概一至两分钟。

5、 五个。准备一个小碗,加入盐、糖、醋、生抽和水,将酱油调匀备用。

6、 6。锅内留少许油,将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒至熟,加入分步调好的汁,大火煮至粘稠,加入炒好的茄子,炒至出锅。放在盘子里,撒上准备好的白芝麻。我今天不放芝麻。

7、 你最好看看我有没有放。一个令人垂涎的茄子做好了。

以上就是脆皮口水茄子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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