苦瓜的家常做法大全(苦瓜的做法大全最好吃)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜的家常做法大全,苦瓜的做法大全最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜的家常做法大全,苦瓜的做法大全最好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 苦瓜所有的菜首先想到的就是这道菜。也许是因为两者都有独特的风味,但中和后风味极佳。

2、 准备:苦瓜1个,鸡蛋2个;苦瓜洗净(注意不要先切再洗,会更苦)切成薄片;把鸡蛋打好

3、 做法:苦瓜焯水1分钟,沥干(这一步喜欢苦味的可以省略)。

4、 锅内加热植物油,倒入鸡蛋,炒至没有生蛋液,再倒入苦瓜,翻炒均匀,出国前加盐调味,大功告成。我口味清淡。如果喜欢重口味的食物,可以加入辣椒、大蒜等香料调味。

5、 准备:苦瓜洗净去籽切片,生姜洗净切丝,大蒜切片,红辣椒切丝。

6、 做法:苦瓜腌制10分钟左右;加入姜丝、蒜丝、糖和花椒油拌匀。

7、 这道菜特别适合不习惯苦味的朋友。鸡蛋可以完全中和苦瓜的苦味,冷热事物的完美结合非此莫属。

8、 准备:苦瓜洗净,去籽切碎,鸡蛋打匀。

9、 做法:苦瓜用料酒腌制15分钟左右,去苦水;鸡蛋加少许盐,倒入苦瓜拌匀。

10、 锅中加入适量油,加热,将苦瓜蛋液均匀倒入锅中,煎至两面金黄。

11、 谁说苦瓜不能甜?比如借助南瓜。

12、 准备:苦瓜1个,南瓜100g。

13、 做法:将南瓜切成薄片,放入耐高温的容器中,盖上保鲜膜,用牙签在膜上戳洞,放入微波炉中,加热5分钟;

14、 用勺子将南瓜压成泥状,加入糖拌匀备用;

15、 苦瓜去头去尾,切成两段,用筷子去掉中间的籽,锅中水烧开,放入苦瓜煮5分钟;

16、 用筷子将南瓜酱注入苦瓜中,压入填满;

17、 最后把苦瓜切成6mm的片放在盘子里,就大功告成了。

18、 (南瓜也可以换成紫薯和红薯,效果一样。)

19、 夏天是解渴的好方法!

20、 准备:苦瓜洗净,去瓤切块,盐水浸泡15分钟,苹果洗净,去皮切块。

21、 做法:将苦瓜、苹果沥干放入榨汁机,加入饮用水,启动榨汁机榨汁;将果汁过滤到杯中,加入蜂蜜调味。

22、 我最喜欢汤,因为我准备好了就可以把配料放在那里。

23、 准备:苦瓜洗净,去瓤切段,排骨切段,开水焯一下备用,黄豆提前2小时泡好,生姜切成两大块。

24、 做法:将所有食材放入汤锅,将所有食材加水,加入两勺盐,一滴醋,一滴料酒。中火至水开,转小火炖1个半小时。(有点苦,适合喜欢吃苦瓜的朋友)

25、 准备:猪肉剁成肉泥,蒜切末,苦瓜洗净去瓤,切成5cm小段

26、 做法:猪肉泥加料酒,蒜末,盐,拌匀,腌制20分钟,塞入苦瓜里。

27、 将装盘的苦瓜倒入少许盐,醋,花椒油,上蒸笼蒸10分钟即可。

28、 (猪肉可以换成虾仁,做法类似)

以上就是苦瓜的做法大全最好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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