导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鹿肉怎么做好吃,鹿肉怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
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1、 将鲜鹿腿准备成块,用冷水浸泡去血水,然后控水备用。
2、 锅里烧油,油热了,八角、葱姜爆香。
3、 八角和葱姜爆香小心铲,再放入冰糖炒至焦糖色。
4、 炒出焦糖色,放入鹿肉,翻炒均匀,再放入酱油翻炒。
5、 加入调味酒、桂皮、五香粉调味,继续翻炒均匀。
6、 将朱墨放入沸水中,放入高压锅中,小火炖40分钟,然后关火炖30分钟。这样好吃又香的红烧鹿肉就做好了。
以上就是鹿肉怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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