导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于开水冲蛋花汤的家常做法，开水冲蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于开水冲蛋花汤的家常做法，开水冲蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 在碗里打一个鸡蛋(一人份)。如果饭量大的话，也可以用两个鸡蛋，不容易洗掉。
2、 将鸡蛋搅拌均匀成蛋液，然后加入适量的糖，加多少糖根据个人喜好。
3、 让水烧开，只要有足够的水洗鸡蛋就行。
4、 水开了，马上把开水洗成蛋液(确保水温在100度以上，要快洗)。然后盖上盖子炖一会儿。
5、 也可以用牛奶洗鸡蛋。把牛奶放在锅里煮。
6、 然后用同样的方法把煮好的牛奶洗在蛋液上，更美味更营养。
以上就是开水冲蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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