营养搭配食谱书籍(营养搭配食谱)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于营养搭配食谱书籍,营养搭配食谱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于营养搭配食谱书籍,营养搭配食谱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 萝卜豆腐

2、 豆腐属于植物蛋白肉,吃多了会引起消化不良,称为“豆腐堆积”。萝卜和豆腐一起吃,其营养会被人体吸收。

3、 土豆牛肉

4、 牛肉营养价值高,有暖胃健脾的作用,但肉质粗糙,有时会影响胃黏膜。土豆和牛肉一起煮,不仅味道更鲜美,还能使土豆富含维生素U,起到保护胃黏膜的作用。

5、 米醋鲤鱼

6、 鲤鱼本身就有洗水的作用,人体的水肿除肾炎外多为湿肿。米醋利湿,如果和鲤鱼一起吃就更强了。

7、 西红柿鸡蛋

8、 鸡蛋富含蛋白质和各种维生素,如B族维生素、烟酸、卵磷脂等。但是缺乏维生素C,西红柿富含维生素C,正好弥补了它的缺陷,所以一起吃可以起到营养互补的作用。

9、 菠菜猪肝

10、 猪肝富含叶酸和铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁。两种食物一起吃,一荤一素,相辅相成,是防治老年人贫血的食疗佳品。

11、 豆腐鱼

12、 鱼和豆腐都是高蛋白食物,但蛋白质和氨基酸组成不够合理。比如豆腐蛋白缺少蛋氨酸和赖氨酸,鱼蛋白缺少苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白。如果两种食物一起吃,可以取长补短。

13、 蛋白质的构成趋于合理,两种食物的蛋白质成为完全蛋白质,利用价值得到提高。

14、 栗子鸡

15、 鸡肉营养丰富,有生血健脾的功效,板栗也有健脾的功效。把两者一起煮,不仅色香味更佳,还能提高营养价值,使造血健脾的功效更强。

16、 蜂蜜甲鱼

17、 用蜂蜜烹饪甲鱼,不仅香甜可口,而且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,对心脏病、肠胃病、贫血等有很好的疗效。

18、 生姜羊肉

19、 羊肉能补气血、温肾壮阳,生姜有止痛、祛风除湿的作用。同时,生姜不仅能去腥,还能帮助羊肉温阳散寒。两者合用可治疗背部冷痛、四肢风湿疼痛。

20、 鸭肉配山药

21、 鸭肉滋阴,具有消热止咳之效;山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

以上就是营养搭配食谱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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