土豆丝怎么炒不粘锅而且又不碎 土豆丝怎么炒比较脆

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今天来聊聊关于土豆丝怎么炒不粘锅而且又不碎,土豆丝怎么炒比较脆的文章,现在就为大家来简单介绍下土豆丝怎么炒不粘锅而且又不碎,土豆丝怎么炒比较脆,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、炒之前把切好的土豆丝用凉水泡五分钟,把淀粉洗掉再炒土豆丝就脆了。

2、做法如下:准备材料:土豆 500克、胡萝卜 1段、胡椒粉 1小勺、盐 2小勺、蚝油 1汤勺、蒜 4瓣、醋 1汤勺。

3、首先把准备好的土豆去皮洗净。

4、2、用刀将土豆切丝,放入水中浸泡5分钟。

5、3、胡萝卜切成丝,放一旁备用。

6、4、锅内放适量的油,点火加热,放入萝卜丝快速翻炒。

7、5、然后锅内放入泡好的土豆丝,盐,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀。

8、6、接着锅内放入准备好的醋和蒜末,翻炒均匀。

9、7、土豆断生后出锅装盘,这样脆脆的土豆丝就已经做好了。

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