今天来聊聊关于满族特殊的风俗，满族的风俗习惯的文章，现在就为大家来简单介绍下满族特殊的风俗，满族的风俗习惯，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、满族，中国北方少数民族，散居中国各地。
2、源于女真。
3、1616年努尔哈赤统一女真各部建立“后金”政权。
4、1635年皇太极改女真族为满洲（Manju）简称满族。
5、 礼节习俗： 满族重视礼节。
6、过去少辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼。
7、少辈每隔三天要给长辈打千请安，隔五天见长辈得叩头，打千的形式男女有别，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物状，女人双手扶膝下蹲。
8、路上遇见不相识的长者，要鞠躬垂手问“赛音”（满语，好的意思）。
9、如骑马，要下马闪在路旁让路，等长辈过去，再上马赶路。
10、远方亲友相见，不分男女皆行抱腰接面大礼。
11、“ 婚嫁习俗： 满族旧时婚姻重视门第，盛行早婚和娶大龄女。
12、这与旗内男子当兵出征，希望早育子女有关。
13、贵族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定结婚对象，一般旗人也有由族长指婚的情况。
14、清代宫廷的“选秀”，是为皇帝及亲王选妃，一般限定在八旗三品官内部遴选。
15、八旗内男女年龄到十六、七岁，即可订婚，男子订婚与结婚年龄可能更小一些。
16、婚姻由父母包办，男方请媒人到女方说亲，先后要去三次。
17、每次都携带一瓶酒，到第三次才能知道是否成功。
18、所以有句俗话“成不成，三瓶酒”。
19、如果成了，女方父母向男方要彩礼，猪、酒、柜、衣服、首饰等。
20、男方送的彩礼，全部作为姑娘的财产。
21、旧时满族结婚过程较为繁多，有议婚、小定、大定、过礼、送日子、开锁、送嫁妆、迎娶、坐帐、合卺、分大小，回门和住对月一整套过程。
22、结婚时，新娘要在洞房炕上坐帐一日，称为“坐福”。
23、晚间在地上放一桌子，桌上放两个酒壶和酒盅，新郎新娘手挽手，绕桌子三圈后饮酒。
24、炕上点燃一对蜡烛，通宵不熄，房外一人或数人唱喜歌，名曰“拉空家”，或有人用黑豆往新房窗户上撒，热闹一两个小时后自散。
25、三日后新郎新娘回娘家。
26、 丧葬习俗： 满族的丧葬也有一个演变过程。
27、受自然地理环境等因素的影响，满族先民的丧葬仪式比较简约、粗疏，曾经有天葬、土葬、兽葬、树葬、水葬、火葬等形式。
28、入关前，满族以火葬为主，自顺治帝后期起，受到汉民族文化的影响，满族普遍改成棺材土葬，并结合本民族特点，形成了满族的特色葬俗。
29、乾隆以前，各地驻防旗人由于要将死者及其遗属送回京中故旗，所以仍保持了火葬，而将骨灰装殓回京。
30、乾嘉以后，允许驻防旗人在当地安葬，也改为土葬。
31、早期满族贵族有人殉之俗，后改为剪发代殉和焚烧纸扎的奴仆。
32、在农村地区，不准许在西炕和北炕死人，因为门是活人出入的地方，因此，死人入棺后，只能从窗户抬出。
33、人死后，在院子西边立一杆子，高一丈五尺左右，上挂布幡，幡长九尺，用红布和黑布做成。
34、幡的头和尾是黑布，中间四条是红布。
35、出殡时，亲友要抢幡上的布，给自己孩子做衣服，认为可避邪，不做恶梦等。
36、今天广州满族保持完整的满族坟场，仍能看到满族葬俗的一些特点。
37、 饮食习俗： 满族喜爱吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。
38、粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等。
39、小米面饽饽有牛舌饼、碗坨；苞米面饽饽有“菠萝”叶饼、苞米饽饽；高粱米面甜饽饽。
40、 炒面和炒米也是满族的传统食品，最有民族特色的是萨其玛和酸汤子。
41、萨其玛原料是以鸡蛋和白面做成的细条，过油煎炸，再加蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕条。
42、糕面撤上青红丝，其味香甜可口。
43、酸汤子也叫汤子，做法是把苞米浸泡多日，待米质松软，磨成水面，发酵成酸味。
44、然后用特制的汤子套挤压成细条，直接下入沸水中；也可不用汤子套，将面攥在手内从手指缝中挤出。
45、 满族的副食中肉类以猪肉为主，菜肴主要有白肉血肠、酸菜和火锅，颇具特色。
46、满族杀猪最讲究的是吃血肠。
47、猪肉的做法讲究白片，即白片肉。
48、所谓白片肉并非指肥肉切片，而是将猪肉方块煮熟后趁热切成薄片，不做任何加工，不加调料。
49、白片肉中五花肉为上乘。
50、肉食除猪肉外，还喜食牛、羊肉及狍、野鸡、鹿、河鱼、哈什蚂等。
51、蔬菜除日常食用的家种白菜、辣椒、葱、蒜、土豆外，尚按不同的时节，采集蕨菜、刺嫩芽、大叶芹、枪头菜、柳蒿、四叶菜等山野菜及木耳、各种蘑菇等。
52、 火锅的历史很悠久，它最早流行于东北的寒冷地区，是满族的传统食俗。
53、铜锅炭火，鸡汤沸腾，汤中杂以酸菜丝、粉丝，用来涮猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉，不时还有野鸡、狍子、鹿肉及飞龙肉。
54、 冬季菜肴主要是酸菜和小豆腐，满族酿制的大酱也是颇有历史传统的。
55、 食油首推猪油，又称大油。
56、 满族人好饮酒。
57、当时满族人饮茶多喜喝松罗茶，而今新宾满族则多喜喝花茶。
58、 满族饮食禁忌主要是不杀、不食狗及乌鸦之肉。
相信通过满族的风俗习惯这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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