蜂蜜的作用与功效百度百科 蜂糖的作用与功效

导读 今天来聊聊关于蜂蜜的作用与功效百度百科,蜂糖的作用与功效的文章,现在就为大家来简单介绍下蜂蜜的作用与功效百度百科,蜂糖的作用与功效

今天来聊聊关于蜂蜜的作用与功效百度百科,蜂糖的作用与功效的文章,现在就为大家来简单介绍下蜂蜜的作用与功效百度百科,蜂糖的作用与功效,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、蜂糖也叫蜂蜜,蜂蜜的功效有解毒、抗菌、抗炎滋润,促进细胞再生和渗液吸收等诸多功能,蜂蜜中含有丰富的葡萄糖,蛋白质,维生素,有机酸,矿物质等营养成分,可以增加肝脏的解毒能力还有健胃助消化等功效,外用可以使皮肤表面细胞排列整齐富有弹性,消除色素沉着,促进上皮细胞再生。

2、还能缓解疲劳,因为它的能量比较丰富,而且在短时间内能够帮助人体提高身体能量,还可以消除疲劳,如果在工作时感觉到头晕,这种情况下不妨喝一些,瞬间会摆脱饥饿感,因为它很容易被身体利用和吸收,还能够提高记忆力。

3、还有消除积食的作用,若是感觉到肠胃有点胀,不妨喝一些蜂蜜水,你会感觉肚子慢慢的消停下来,肠胃蠕动加速,在短时间内有排便的欲望,如果平时容易积食,不妨喝一些蜂蜜水。

4、冲泡蜂蜜时不能直接用沸水,蜂蜜里面含有的维生素和矿物质极为丰富,若是直接用热开水进行冲泡,不仅破坏营养成分,而且还会造成味道变酸。

5、扩展资料:蜂蜜简介:1.外文名 honey ,别称蜂糖、白蜜、食蜜、百花精等, 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

6、蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时。

7、2.同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸,收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。

8、蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

9、3.蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处 。

10、蜂蜜对肝脏有维护效果,能推进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

11、用蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力。

12、4.蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果,蜂蜜能医治中度的肌肤损伤,特别是烫伤,将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时,细菌无法成长。

13、5.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),能够加快进入梦乡速度。

14、蜂蜜还能够润肠通便。

15、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。

16、6.优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。

17、实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

18、在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。

19、7.研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。

20、动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

21、蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。

22、蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。

23、患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。

24、8.蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

25、9.维生素。

26、蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300~400微克。

27、有机酸。

28、蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。

29、10.矿物质。

30、蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

31、11.蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。

32、正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。

33、12.这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

34、参考资料:百度百科蜂蜜。

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