导读 今天来聊聊关于青菜的种类品种，青菜的种类的文章，现在就为大家来简单介绍下青菜的种类品种，青菜的种类，希望对各位小伙伴们有所帮助。1
今天来聊聊关于青菜的种类品种，青菜的种类的文章，现在就为大家来简单介绍下青菜的种类品种，青菜的种类，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。
2、这类蔬菜包括的种类多，在植物学分类上分属不同的科、属、种，在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同，但生产期均短，生长速度快，无严格的采用标准和采收期，故采收期灵活，一年中可多茬次栽培，还可以和多种作物实行间作与套种。
3、我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富，共有13个科20余种。
4、常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
相信通过青菜的种类这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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