莫斯利安酸奶保质期几个月 莫斯利安酸奶

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1、光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶,是一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。

2、拓展资料：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

3、酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

4、根据国家标准，酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

5、酸乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

6、发酵乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。

7、风味酸乳酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。

8、只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

9、风味发酵乳除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。

10、参考资料： 莫斯利安酸奶-百度百科 酸奶-百度百科。

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