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1、生活中处处有科学,只是没有注意罢了.人们在日常生活中的衣食住行,哪里也离不开科学,至于生产,劳动,体育,卫生,军事,更是需要科学.”以崇尚科学为荣,以愚昧无知为耻”在日常生活中流传着许多约定俗成的生活常识,它们都是前人的经验之谈.于是,我们机械地认为这些生活常识理所当然的是正确的和有益的,往往不假思索地照做.久而久之成为习惯,也让你的生活麻烦不断,因为这些所谓的”经验”、”常识”恰恰是与生活常理相违背的,而要相信科学,只有尊重科学,才有可能规避禁忌,少受其麻烦困扰. 冬天,天气寒冷,玻璃瓶盖往往拧不开,怎么用力也不能奏效,有经验的人只要把瓶盖放在火上烤烤.就能轻而易举的拧开.你知道这是为什么吗?这就是热胀冷缩的道理.天气寒冷时,瓶盖收缩,紧紧咬住瓶口,就不容易拧开,烤火受热膨胀后,瓶盖就松了,于是不费多大的力就能打开了. 当老人家穿针费力时,她就把针放在头发上擦擦,你知道这是为什么吗?这其实是在润滑减少摩擦呢.人的头发里含有油脂,针在擦头发时就等于加了润滑油,因此就能减少摩擦,就能很容易的穿针了. 午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆……都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏.这因为罐头是密封的,细菌便无法进入.人们在制造罐头食品的时候,把罐头里的空气全部抽出,然后把它封口.在没有空气的情况下,即使里面的食物沾上少许细菌,它们也无法生存或繁殖啊!这就利用了微生物生存的条件中的空气. 有些食物不能用高温加热,否则会影响它们的营养和味道.对于这些食物,我们可快速将它们加热至一定温度（一般为60℃～85℃）,持续15到30分钟,然后迅速冷却.这样既能杀死食物中的大部分微生物,又能保持原有的味道.这种加热法叫做巴斯德消毒法,是法国科学家路易·巴斯德（Louis Pasteur）发明的, 科学要研究各种自然现象,并寻找它们产生、发展的原因和规律.每一个小小的疑问都有可能引发科学的发现.牛顿（Lsaac Newton）好奇于苹果落地而发现了万有引了定律;瓦特（James Watt）好奇于水沸腾后顶起壶盖而改进了蒸汽机.只要留心观察,从探究身边的问题着手,我们都可以进入科学的世界.科学就在我们身边.。
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