疙瘩汤的面疙瘩怎么做 疙瘩汤的家常做法

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今天来聊聊关于疙瘩汤的面疙瘩怎么做,疙瘩汤的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下疙瘩汤的面疙瘩怎么做,疙瘩汤的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言美味的疙瘩汤,做法简单,用料十足,可以根据个人喜好随意的加入辅料,做个老人、孩子吃正合适,就是早上起来,也可以做一碗充作早饭,热热的汤面,让你一上午都胃暖暖的,精力十足。

2、材料主料:面粉150g、香肠半根、鸡蛋2枚;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、小油菜适量、姜适量疙瘩汤1小油菜洗干净切段备用2想成切小滚刀块备用3葱姜适量切碎备用4取适量面粉慢慢加水和成疙瘩状5锅内刷干净倒入少许色拉油6油热后放入葱姜碎炒香7倒入适量开水,把香肠、油菜放入锅内,加入适量酱油调味,打入2枚鸡蛋8锅开后把面疙瘩用手淋入锅内9煮3-5分钟,最后放入精盐即可小贴士1.面疙瘩在炸锅添水后和就可以,不然时间长了可能粘在一起2.淋入面疙瘩时一定要分散开放入,不能一股脑的倒进去,不然都粘在一起,成面饼了。

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