土豆炖牛腩的家常做法牛腩怎么吃最好吃 土豆炖牛腩的家常做法

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今天来聊聊关于土豆炖牛腩的家常做法牛腩怎么吃最好吃,土豆炖牛腩的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下土豆炖牛腩的家常做法牛腩怎么吃最好吃,土豆炖牛腩的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言挪红老师教的基础款炖牛腩,发挥想象就可以无限延伸,但我还是钟爱经典——土豆炖牛腩!材料主料:牛腩500g、土豆600g、西红柿2个;辅料:小葱适量、姜适量、洋葱适量、柠檬1片、红枣5粒、八角1个、冰糖适量、酱油适量、盐适量土豆炖牛腩1买来的牛腩首先泡入清水中,泡出血水。

2、时间可长可短,半小时-2小时。

3、2备好烧牛腩的调料:八角1个、生姜和小葱适量、洋葱、红枣5粒和冰糖适量,还有西红柿1个。

4、有山楂的备上山楂4片,我家没有山楂,我之后就放了柠檬一片3将牛腩切成大块4取一炒锅,锅中无油,用中小火将牛肉炒出水分,炒出的水用厨房纸沾去。

5、5当水分差不多炒出时,将备好的调料除西红柿和小葱都放入锅中,继续保持中小火炒。

6、6当冰糖炒融化加酱油炒均,放入西红柿和小葱7炒出香味加入热水,与肉平齐8转入砂锅中炖煮,时间要长一些,加盐调味,炖开后加入土豆,9老师的原菜谱是土豆炖到差不多酥烂时加入圣女果,我没有买到圣女果,于是就又放了个西红柿,因为我家爱吃辣,又加入了些许辣椒10西红柿煮到软,这锅土豆炖牛腩就完成了小贴士无。

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