导读 今天来聊聊关于怎样做蒿子粑粑?,怎样做蒿子粑粑的文章,现在就为大家来简单介绍下怎样做蒿子粑粑?,怎样做蒿子粑粑,希望对各位小伙伴们有
今天来聊聊关于怎样做蒿子粑粑?,怎样做蒿子粑粑的文章,现在就为大家来简单介绍下怎样做蒿子粑粑?,怎样做蒿子粑粑,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言香蒿,其正面是深绿色,背面是白色,生长在野外,在野外采摘可闻见有股特殊的清香味,是绝对的绿色无公害的健康保健养生食品。
2、它具有祛风除湿、利尿消肿、凉血止血、补中解毒、益肺等功效,另外蒿子它本身就是一种野菜,有抗疟、抗菌、抗寄生虫、解热等药用价值,在春天吃蒿子粑粑对身体很有益处。
3、材料主料:香蒿适量、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量;辅料:棕叶适量蒿子粑粑1选质嫩味鲜的蒿叶尖,清水洗净2用开水将蒿子焯一下(去苦味),过冷水冲凉,拧干(以此法除去大量的墨绿色汁水和细毛,这样做出来的蒿子粑粑就不会太黑)叶子剁碎加糯米粉面粉活匀3蒿子糯米团撮小团,棕叶洗净,包起来4入锅蒸半小时,蒸透就差不多了5满满的蒿叶香粑粑出锅。
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