糖醋带鱼最简单的做法 糖醋带鱼的做法最正宗的做法

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1、前言好久没有吃带鱼了，今天逛超市看到还算新鲜的带鱼就买了些，做的最家常的味道。

2、每次做姑娘都可以配着一大碗米饭，宝宝吃得开心，妈妈才放心材料主料：带鱼500g；辅料：油适量、盐适量、白糖2勺、料酒1勺、酱油2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、大料1个糖醋带鱼1准备带鱼洗净2双面裹上淀粉。

3、热锅冷油，电饼铛预热后加入鱼双面煎成金黄色3煎好的带鱼4准备糖醋汁，加水至250ml（料酒1：白糖2：酱油2：醋2）5热锅冷油。

4、放入葱姜及大料6加糖醋只后加鱼，大火煮开，小火慢炖20分钟7慢炖过程中8上桌小贴士最后收汁的时候避免糊锅。

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