导读 今天来聊聊关于香辣肉丝的家常做法,肉丝鲜嫩,香辣可口,满足你的味蕾的文章,现在就为大家来简单介绍下香辣肉丝的家常做法,肉丝鲜嫩,香辣可
今天来聊聊关于香辣肉丝的家常做法,肉丝鲜嫩,香辣可口,满足你的味蕾的文章,现在就为大家来简单介绍下香辣肉丝的家常做法,肉丝鲜嫩,香辣可口,满足你的味蕾,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言这是一道非常下饭的菜,每次做这个老公最后都要用饭把汤汁拌拌,吃的干干净净。
2、做法也很简单哦,只要把碗汁调好,几分钟就可以开饭了。
3、材料主料:猪里脊肉250g、胡萝卜1根、香菜1小把;辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、蛋清适量、盐适量、糖适量、醋适量香辣肉丝1猪肉切细丝,用料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉5克、蛋清抓匀。
4、2葱姜蒜和干辣椒分别切丝。
5、3香菜切段,胡萝卜切丝。
6、4兑碗汁:生抽、盐、醋、糖、少许水淀粉。
7、5油3、4成热,放入肉丝滑散出锅备用。
8、6另起油锅,六成热时放入葱姜蒜丝和干辣椒丝爆香。
9、7放入胡萝卜丝翻炒。
10、8放入滑好的肉丝翻炒。
11、9放入香菜。
12、10淋入碗汁,翻炒均匀即可出锅。
13、小贴士香菜不能久炒,否则蔫了不好吃。
相信通过香辣肉丝的家常做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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