导读 今天来聊聊关于清蒸螃蟹的做法步骤和吃法梅干菜怎么做好吃?，清蒸螃蟹的做法步骤的文章，现在就为大家来简单介绍下清蒸螃蟹的做法步骤和吃
今天来聊聊关于清蒸螃蟹的做法步骤和吃法梅干菜怎么做好吃?，清蒸螃蟹的做法步骤的文章，现在就为大家来简单介绍下清蒸螃蟹的做法步骤和吃法梅干菜怎么做好吃?，清蒸螃蟹的做法步骤，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言俺家小老头和同事们一起去了趟阳澄湖，带回来几只螃蟹，卖家很用心的用空瓶子装着冰块一路敷着，回来时冰块基本上没怎么化呢。
2、清蒸螃蟹，做法简单，好吃哇~(*^__^*) 嘻嘻……材料主料：螃蟹4只；辅料：姜适量、醋适量、料酒适量清蒸螃蟹1清水里放点料酒，放入螃蟹（已经被五花大绑了），泡在清水里半个小时。
3、2用刷子（干净牙刷最方便感觉）把螃蟹刷洗干净，再用清水冲洗两遍。
4、3锅内加水，烧热，放入螃蟹（蟹壳朝下）。
5、4大火蒸15分钟。
6、5准备米醋和姜。
7、6姜切末。
8、7把姜末放在醋里，吃螃蟹时作为蘸料。
9、8关火后焖3至5分钟，盛出，蘸着姜醋料，开吃~小贴士蒸螃蟹时，大火蒸15分钟即可。
10、螃蟹寒，配点姜醋蘸料既美味又化寒。
相信通过清蒸螃蟹的做法步骤这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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