导读 今天来聊聊关于冰皮月饼皮的做法视频,冰皮月饼皮的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下冰皮月饼皮的做法视频,冰皮月饼皮的做法,希望对
今天来聊聊关于冰皮月饼皮的做法视频,冰皮月饼皮的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下冰皮月饼皮的做法视频,冰皮月饼皮的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言看到豆友们这么厉害!我也忍不住想试试!随便学学就在朋友中很出彩了!马上中秋节了~给老妈做一款冰皮月饼吧!材料主料:糯米粉200克、大米面200克、澄粉100克;辅料:南瓜1000克、白砂糖90克、阿胶枣300克、牛奶400克冰皮月饼1原料忘记拍了~将糯米粉200克,大米面200克,澄粉100克,白砂糖90克混合~倒入400克牛奶~搅拌均匀。
2、上锅,大火蒸30分钟~放凉就是冰皮原料了~分成30个大小一样的挤子2南瓜蒸熟,用木铲碾碎,阿胶枣用料理机打碎~放入锅里炒到粘稠时加入20克澄面~继续炒到馅料干一点3炒一些糯米粉做手粉~防粘连4一个冰皮放一勺料~多少可以根据自己的技术来定~但冰皮月饼皮太薄卖相就不太好了!5做好了!放冰箱冷藏一夜定型~明天就可以装好送给老妈了!小贴士因为阿胶枣是甜的~所以炒馅料的时候不需要放糖了!制作冰皮的时候不要放太多牛奶!多了太粘~没法制作!。
相信通过冰皮月饼皮的做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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