清炒西葫芦的做法 西葫芦的做法

导读 今天来聊聊关于清炒西葫芦的做法,西葫芦的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下清炒西葫芦的做法,西葫芦的做法,希望对各位小伙伴们有所

今天来聊聊关于清炒西葫芦的做法,西葫芦的做法的文章,现在就为大家来简单介绍下清炒西葫芦的做法,西葫芦的做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,是公认的保健食品。

2、材料主料:西葫芦250g;辅料:油适量、盐适量、香油适量、葱适量清炒西葫芦1西葫芦一分四,再切成片,嫩一点的西葫芦不用去瓤,老一点的可以把中间的瓤刮掉2切点葱碎备用3锅内放少许油放入葱碎煸香4炒香葱碎后倒入切好的西葫芦片5加入适量盐,先用中火将西葫芦炒软  6西葫芦出水变软后用大火快炒几下收收汁即可关火,点上少许香油,一盘香脆可口的清炒西葫芦就出锅了。

3、小贴士西葫芦挑选粗细均匀的,颜色光鲜的,用指甲卡一下皮很快破了而且出水,就可以了。

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