导读 今天来聊聊关于泡鸡爪怎么做好吃,泡鸡爪的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下泡鸡爪怎么做好吃,泡鸡爪的家常做法,希望对各位小伙
今天来聊聊关于泡鸡爪怎么做好吃,泡鸡爪的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下泡鸡爪怎么做好吃,泡鸡爪的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言妈妈喜欢将外面吃到的新菜式学着在家里做,这个凤爪就是妈妈教我的,泡出来的味道很香,给老爸当下酒菜很不错哦,我买的是黑脚鸡所以这鸡爪是黑的,平时的家鸡泡出来颜色没有这么深的。
2、其实这就像是泡椒的做法,只是把口味调成我们这边的口味而已。
3、材料主料:凤爪500g;辅料:酱油适量、辣椒适量、蒜头适量、姜适量、芹菜叶子适量、白糖1小勺泡凤爪1买鸡脚的时候就让卖家处理好了,回家洗干净。
4、2加适量清水煮开。
5、3洗掉血沫。
6、4重新放入锅中加适量清水和两片姜片将鸡脚煮熟。
7、5把蒜头,姜,辣椒,芹菜叶子全切末。
8、6把煮熟的鸡脚放入保鲜盒中。
9、7把配料全加入,加1小勺白糖和适量酱油。
10、8全部拌匀,腌制入味即可。
11、9腌制后就可以吃了。
12、小贴士鸡脚煮的时间按个人喜好,我喜欢吃脆皮的,所以只煮熟就好。
相信通过泡鸡爪的家常做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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