导读 今天来聊聊关于清炖老鸭汤的做法，老鸭汤的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下清炖老鸭汤的做法，老鸭汤的做法，希望对各位小伙伴们有所
今天来聊聊关于清炖老鸭汤的做法，老鸭汤的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下清炖老鸭汤的做法，老鸭汤的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言一直以来都不喜欢吃鸭肉，可是我家男人属于不肉不欢的人，天天吃猪肉也不是个办法，所以那天特地去买了半只老鸭回来炖。
2、因为也要给儿子喝点，所以就简单的清炖。
3、材料主料：老鸭肉300g；辅料：糖适量、盐适量、姜片适量、劲酒适量、白参适量老鸭汤1先把洗干净的老鸭肉放到烧开的水里棹下，去掉血水。
4、2把棹好并再次洗干净的老鸭肉，沥干水放到过里加姜片、糖、盐翻炒。
5、3片刻后加少许的劲酒一起翻炒。
6、4最后加适量的清水盖过鸭肉即可，在铁锅里烧开。
7、5烧开后的鸭肉加点白参。
8、6倒在高压锅里炖上20分钟。
9、7要出锅前，加调料即可。
10、8最后的成品。
11、小贴士鸭肉本身属油性的，所以再炒的时候不需要加油炒，如果怕太油腻，在棹的时候时间可久点。
12、2、先用铁锅加盐翻炒，这样炖出来的鸭肉味道会更入味些。
相信通过老鸭汤的做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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