导读 今天来聊聊关于煎饼的做法和配方，煎饼的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下煎饼的做法和配方，煎饼的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助
今天来聊聊关于煎饼的做法和配方，煎饼的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下煎饼的做法和配方，煎饼的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言煎饼果子是一道天津人爱吃的早餐，主要食材是绿豆面、白面、（小米面）鸡蛋、适量盐。
2、因为我家人都不爱吃果子，所以就将果子去掉了只剩煎饼了。
3、但是煎饼的制作没有什么两样，请朋友们尝尝这款早餐吧。
4、注：由于照片照的是5m的，上传的不全下次知道了，改照2m就好了。
5、材料主料：绿豆面100g、鸡蛋2个、面粉100g；辅料：油适量、盐适量、生葱适量、面酱适量、芝麻适量、酱豆腐适量煎饼1先将绿豆面、白面比例是1比鸡蛋2个、适量盐加水调成糊状。
6、2这些是配料：面酱、生葱、酱豆腐、炒熟的黑芝麻、鸡蛋。
7、3将锅烧热后，调好糊状的绿豆面、白面、鸡蛋的混合面放在平底锅里摊平。
8、4在上面再放一个鸡蛋，也可以根据个人的口味添加鸡蛋摊平。
9、5再摊平的煎饼上放入生葱、熟芝麻。
10、6再放入面酱、酱豆腐即可7一道好吃的煎饼就做成了。
11、小贴士锅不能太热2、面酱可根据口味加点糖3、调面糊的时候，多加点水，面糊不能太稠。
相信通过煎饼的做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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