导读 今天来聊聊关于杏仁芝麻茶的做法，杏仁茶正宗做法的文章，现在就为大家来简单介绍下杏仁芝麻茶的做法，杏仁茶正宗做法，希望对各位小伙伴们
今天来聊聊关于杏仁芝麻茶的做法，杏仁茶正宗做法的文章，现在就为大家来简单介绍下杏仁芝麻茶的做法，杏仁茶正宗做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言杏仁茶虽然叫茶，实际是一款美味汤糊，有淡淡的杏仁香，还有软糯顺滑的口感。
2、材料主料：杏仁100g、糯米50g；辅料：冰糖适量、糖桂花适量杏仁茶1甜杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮。
3、同时将糯米浸泡2个小时2剥好皮的杏仁用水冲洗干净，和泡好的糯米一起倒入搅拌机中，泡糯米的水一起倒入3将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊4把一块干净纱布铺在大碗上，将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下，过滤挤出的就是杏仁浆，没有搅拌碎的杏仁米渣就留在纱布中了。
4、5将杏仁米糊倒入砂锅中，再加入2碗水，小火加热，中间要不时搅拌以防沾锅6煮开后，放入冰糖，待冰糖煮至融化，再继续煮至汤有些浓稠，或自己喜欢的浓度即可小贴士《随园食单》中曾用一句话介绍了杏酪的做法：捶杏仁作浆，校去渣，拌米粉，加糖熬之。
5、这杏酪就是杏仁茶。
相信通过杏仁茶正宗做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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