烫面蒸饺的制作方法 烫面蒸饺做法

导读 今天来聊聊关于烫面蒸饺的制作方法,烫面蒸饺做法的文章,现在就为大家来简单介绍下烫面蒸饺的制作方法,烫面蒸饺做法,希望对各位小伙伴们

今天来聊聊关于烫面蒸饺的制作方法,烫面蒸饺做法的文章,现在就为大家来简单介绍下烫面蒸饺的制作方法,烫面蒸饺做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言这是跟妈妈学习做的蒸饺,以前做蒸饺都是死面,蒸出的蒸饺。

2、硬硬的很不好吃,有次回家,和妈妈说起这事。

3、妈妈说:“你用烫面试试,烫面蒸出来的蒸饺,有点甜味。

4、也不是很硬”回来做了试试,还真是妈妈说的那样,面皮软软的。

5、一点也不硬,味道还甜甜的,很好吃。

6、材料主料:面粉500g、肉300g、韭菜200g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量烫面蒸饺1猪肉剁成末备用2韭菜洗净切碎3猪肉末放到容器中,放入盐,味精。

7、糖,搅打上劲4放入韭菜,虾皮。

8、一起搅拌成馅5面粉加入适量的开水,烫透,活成烫面团。

9、醒20分钟6醒好的面团,搓成长条,用刀切成剂子7剂子用擀面杖擀成蒸饺皮8放入做好的蒸饺馅。

10、包成饺子一样的形状9包好的蒸饺10锅中放水,水开后,放入包好的蒸饺。

11、大火蒸10分钟11好吃的蒸饺就做好了小贴士烫面做的蒸饺,味道甜甜的,韭菜容易出水。

12、要最后再放。

相信通过烫面蒸饺做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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