薏米冬瓜排骨汤功效与作用去湿气 薏米冬瓜排骨汤

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今天来聊聊关于薏米冬瓜排骨汤功效与作用去湿气,薏米冬瓜排骨汤的文章,现在就为大家来简单介绍下薏米冬瓜排骨汤功效与作用去湿气,薏米冬瓜排骨汤,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

2、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

3、2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

4、3、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、4、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

6、材料主料:冬瓜500g、薏米500g、芡实50g、排骨50g;辅料:盐适量冬瓜薏米排骨汤1冬瓜去皮、去籽洗净,薏米、芡实洗净。

7、2排骨洗净,取出高压锅洗净,将排骨倒入锅内。

8、3倒入薏米、芡实。

9、4倒入切成块状的冬瓜。

10、5加适量水,下2勺盐。

11、6盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

12、小贴士如果不觉得冬瓜皮不干净,可以连皮一起去煲,那样冬瓜就不会太烂不成形。

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