鸡蛋西红柿疙瘩汤怎么做 西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法

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今天来聊聊关于鸡蛋西红柿疙瘩汤怎么做,西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下鸡蛋西红柿疙瘩汤怎么做,西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言面粉调成柳絮状,加上香菇,鸡蛋,即营养,又好消化吸收,很适合体弱的人食用。

2、材料主料:面粉20g、西红柿1个、香菇1朵、黄瓜20g;辅料:盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、生抽1勺、鸡精适量、香油适量西红柿鸡蛋疙瘩汤1将西红柿去蒂切成片,黄瓜切片。

3、2鸡蛋打散搅拌均匀。

4、3将面碗加水慢慢搅成絮状。

5、4将锅加油,放入西红柿片炒一分钟。

6、5加水,放入香菇片煮开。

7、6锅中的水烧开后将面疙瘩均匀地撒进锅里,搅匀煮开。

8、7放入黄瓜片,加盐,生抽,胡椒粉,调味。

9、8最后将鸡蛋液倒入锅里,搅散,放入鸡精,香油。

10、小贴士面粉要慢慢加水搅成柳絮状,不要一次加水太多。

11、2、西红柿炒一下,炒成糊状最好。

12、3、鸡蛋要用新鲜的,鲜鸡蛋的蛋花成片状。

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