上汤娃娃菜做法大全 上汤娃娃菜的家常做法

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今天来聊聊关于上汤娃娃菜做法大全,上汤娃娃菜的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下上汤娃娃菜做法大全,上汤娃娃菜的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言一道很春天的菜---上汤娃娃菜,让自己从胃开始清爽起来。

2、材料主料:娃娃菜300g、干贝50g;辅料:皮蛋50g、水发香菇50g、香菜20g、水淀粉5g上汤娃娃菜1准备好娃娃菜、水发香菇、皮蛋一个,香菜若干,将干贝放入温水里面浸泡10分钟2将娃娃菜从中间破开,分成两份3锅内放入清水,加适量的食盐,煮沸4将切好的娃娃菜放入沸水中焯熟5将焯熟的娃娃菜放入盘中备用,锅中的水留下备用6将皮蛋、香菇切成丁,和发好的干贝,洗干净的香菜放入盘中备用7在锅中剩余的水中放入干贝8再依次倒入香菇、皮蛋烧开,最后调入些水淀粉即可小贴士娃娃菜很容易熟的,焯水的过程要短咯,否则会影响口感的!。

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