烤羊排的家常做法大全 烤羊排的家常做法

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1、前言这两个月的节日可真多啊，一个接着一个的，一家老少都团圆了好多回了，终于轮到情人节，能两个人，只有两个人地借着这暧昧的名字享受一下。

2、 西方的节日就来点西方的味道吧，烤羊排。

3、 材料主料：羊排半斤；辅料：甜面酱2汤勺、葱半根、料酒、孜然粉、姜、咖喱粉、葱粉、姜粉、蒜粉、盐、白糖烤羊排1羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。

4、2腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。

5、3腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度40分钟；然后再打开锡纸，继续烘烤上色。

6、小贴士嘱咐几句：羊排在超市就能买到，都是洗干净分装好的，回家再冲洗一下就好；2、甜面酱我用的是李锦记小盒装的，味道不错，有一点点甜味，份量比较小，用两次刚刚好；3、用保鲜袋腌羊排比较省事，把所有材料和羊排装进去拌匀，放在冰箱里也不占地。

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