导读 大家好，小婴来为大家解答以上的问题。燕麦粉，关于燕麦粉的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、燕麦粉，是由去壳燕麦制成的
大家好，小婴来为大家解答以上的问题。燕麦粉，关于燕麦粉的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、燕麦粉，是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的，在许多超市中都可以买到。
2、大多数燕麦品种的纤维含量比白面粉大，尽管在提高调味酱风味中应用广泛，燕麦粉却缺乏麸质，这种麸质是用来帮助酵母发面的。
3、小量的燕麦粉可以用于烤制食品，但是全部由燕麦制成的面包、比萨面团或蛋糕的味道极差。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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