扁食是什么意思(关于扁食是什么意思的介绍)

导读 大家好,小婴来为大家解答以上的问题。扁食是什么意思,关于扁食是什么意思的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、扁食汤是厦

大家好,小婴来为大家解答以上的问题。扁食是什么意思,关于扁食是什么意思的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。

2、制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。

3、皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。

4、最早源于福建厦门。

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