米皮(关于米皮的介绍)

导读 大家好,小婴来为大家解答以上的问题。米皮,关于米皮的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、米皮,起源于陕西西安的一种小吃

大家好,小婴来为大家解答以上的问题。米皮,关于米皮的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、米皮,起源于陕西西安的一种小吃,是利用米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种美食。

2、最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。

3、秦镇米皮历史悠久,显著特点是“筋、软(方言读作rang)、薄、细”。

4、陕西西安秦镇米皮、调味汁、辣椒油的制作方法十分考究。

5、除此之外,还有汉中凉皮、汉中热米皮、武都米皮、宝鸡擀面皮、西安面皮等。

6、当中的“文县米皮、武都米皮”较为独特的一支。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!