大家好,小云来为大家解答以上的问题。鲫鱼汤可以放豆腐吗，鲫鱼汤可以放山药吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、山药鲫鱼汤 主料：鲫鱼500克 辅料：山药50克,糯米10克, 调料：花生油35克,料酒15克,大葱10克,盐8克 做法： 1. 鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿； 2. 把山药去皮，洗净，切成片； 3. 锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下； 4. 烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。
2、 山药蒸鲫鱼 主料：鲫鱼 350克 山药 100克 调料：大葱 10克 子姜 10克 盐 2克 味精 1克 各适量 制作 1.鲫鱼去鳞及肠杂，洗净，用料酒、盐腌15分钟。
3、 2.山药去皮、切片，铺于碗底，把鲫鱼置上，加葱段、姜片、盐、味精、少许水，上屉蒸30分钟。
4、 食用方法 一日三餐均可食用。
5、 健康提示 1. 补虚益肾，利水消肿。
6、 2. 适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。
7、 食谱营养 1. 鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
8、 2. 山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。
9、山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。
10、山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
11、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。
12、山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。
13、食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
14、 食谱相克 1. 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
15、吃鱼前后忌喝茶。
16、 2. 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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