导读 大家好,小云来为大家解答以上的问题。在家如何做薯条?,在家里怎么做薯条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:马铃薯3个
大家好,小云来为大家解答以上的问题。在家如何做薯条?,在家里怎么做薯条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:马铃薯3个辅料:盐5g、 食用油30g、 椒盐或番茄酱少许把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。
2、然后用盐水浸泡10分钟。
3、2、把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。
4、3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
5、 4、把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。
6、5、拿出速冻后的薯条。
7、6、把锅里面油加热,小火慢慢炸至金黄。
8、7、把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
9、8、趁热,撒上椒盐(番茄酱),就是椒盐味(番茄)薯条。
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