仓鱼和鲳鱼有什么区别（仓鱼）

大家好,小云来为大家解答以上的问题。仓鱼和鲳鱼有什么区别，仓鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可以做成红烧仓鱼，具体做法如下：准备材料：小海仓鱼 两条、胡萝卜 50g、白醋 适量、花生油 适量、白糖 适量、老抽 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量、杨桃 一个、葱姜蒜 适量。

2、去除鱼脏并清洗干净，在鱼身上各划两刀。

3、2、葱切段，胡萝卜切片，杨桃切块。

4、3、准备好蒜蓉，姜末，干红辣椒。

5、4、热锅下油加入姜丝爆香，加入仓鱼煎至两面金黄。

6、5、煎好鱼后把鱼往旁边放，加入姜末蒜蓉干辣椒胡萝卜炒出香味。

7、6、炒香蒜蓉姜末后加入杨桃，生抽，老抽，白糖，白醋再加一碗水小火焖。

8、7、焖至快收汁时加入葱段，盐，鸡精调味即可。

9、8、然后出锅装盘，这样红烧仓鱼就已经做好了。

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