羊羹(关于羊羹的介绍)

导读 大家好,小婴来为大家解答以上的问题。羊羹,关于羊羹的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、日式甜点羊羹起源自中国,最早是

大家好,小婴来为大家解答以上的问题。羊羹,关于羊羹的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、日式甜点羊羹起源自中国,最早是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。

2、其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。

3、其后随着茶道的发展,羊羹逐渐成为一道著名的茶点,成为当地的传统点心。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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