谷胱甘肽(关于谷胱甘肽的介绍)

导读 大家好,小婴来为大家解答以上的问题。谷胱甘肽,关于谷胱甘肽的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、谷胱甘肽(glutathione,r-

大家好,小婴来为大家解答以上的问题。谷胱甘肽,关于谷胱甘肽的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。

2、存在于几乎身体的每一个细胞。

3、谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统的功能,并具有抗氧化作用和整合解毒作用,半胱氨酸上的巯基为其活性基团(故常简写为G-SH)。

4、谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。

5、谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。

6、该酶的辅酶为磷酸戊糖旁路代谢提供的NADPH。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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