导读 大家好，小婴来为大家讲解下。鹅肉汤怎么炖好吃又简单，鹅肉汤怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鹅肉放入冷水中，
大家好，小婴来为大家讲解下。鹅肉汤怎么炖好吃又简单，鹅肉汤怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将鹅肉放入冷水中，加入姜和料酒，煮开，捞出，洗净，浮起来。
2、 另取一锅水，放入生姜和料酒，大火烧开，撇去浮沫。
3、 加入茶树菇、蘑菇、青笋，大火烧开，转小火，煮半小时，加盐调味，再继续煮半小时。
4、 鹅肉蛋白质含量高，富含人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，脂肪含量低。鹅肉营养丰富，脂肪低，不饱和脂肪酸高，对人体健康非常有益。
5、 据测定，鹅肉的蛋白质含量高于鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉，赖氨酸含量高于肉鸡。鹅肉味甘滑，有滋阴益气、温胃化湿、抗衰老的功效。是中医食疗的上品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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