导读 大家好，小婴来为大家讲解下。木瓜能和牛奶一起吃吗，木瓜能生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、当然可以。而且，建议生吃
大家好，小婴来为大家讲解下。木瓜能和牛奶一起吃吗，木瓜能生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 当然可以。而且，建议生吃。煮了会破坏木瓜的营养成分。现在菜谱里都推荐熟木瓜，比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖中国林蛙”，都是大家非常熟悉的甜品。但木瓜加热后，其胡萝卜素、维生素C、维生素E会大量流失，果酸含量大大下降，木瓜蛋白酶在高温下会变性。
2、 木瓜籽可以吃吗？木瓜里的木瓜籽可以吃，但不建议生吃。生吃又苦又涩，一般人很难接受。生(青)木瓜未成熟的种子是白色的，成熟木瓜的种子是深褐色的，深褐色的木瓜种子更为常见。木瓜籽的功效和作用不容忽视。
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