大鲨鱼怎么做好吃（小鲨鱼怎么做如何做好吃）

大家好，小婴来为大家讲解下。大鲨鱼怎么做好吃，小鲨鱼怎么做如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蒜香煎鲨鱼：

2、 配料：鲨鱼，蒜苗，姜，红辣椒，盐，酱油。

3、 练习：

4、 将买来的鲨鱼洗净，切块；

5、 蒜苗切斜段，生姜切薄片，红辣椒切斜片备用；

6、 锅中倒入适量食用油，烧热，爆香姜片，放入鲨鱼片翻炒；

7、 将鲨鱼翻炒至变色，一起加入蒜苗和胡椒粉；

8、 翻炒均匀，加盐和酱油调味，翻炒均匀后出锅。

9、 鲨鱼片：

10、 配料：鲨鱼肉、鸡蛋、红薯粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、白醋。

11、 练习：

12、 将鲨鱼肉切成小块，加入盐、味精、胡椒粉料酒、酱油、白醋，腌制两小时；

13、 腌制后打入一个鸡蛋，搅拌均匀；

14、 锅中放油，将鲨鱼肉蘸适量红薯粉，放入锅中炸熟；

15、 用中火将鲨鱼肉炸至金黄色，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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