炸果子怎样外面裹糖（炸果子怎样发面）

大家好，小婴来为大家讲解下。炸果子怎样外面裹糖，炸果子怎样发面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 油炸水果面团的方法：

2、 加入碱水，揉匀。

3、 开始揉面，拿一个碗，放面粉进去，放鸡蛋，牛奶，糖，小苏打，白硬面团，盖上布，放在暖气旁边。将面粉放入碗中，打入鸡蛋，然后将混合有红糖和蜂蜜的牛奶倒入面粉中，制成坚硬的黑色面团。别忘了放小苏打，用布盖上，放在暖气旁边。

4、 将少量面粉放入锅中，将熟油倒入面皮中，取少许面团，与面皮和白硬面团揉匀，分成若干小块，盖上布，放在加热侧。

5、 炸果擀面：取两片白面团，用大擀面杖擀成面片，再把黑面团也擀出来。把白面粉刷上水，放上黑粉，刷上水，放上白面粉。中间是黑的，上下是白的，用刀切成条状，中间用刀开个洞，做成花式水果。在煎锅里煎，取一片白面团放一片黑面团在上面，卷成圆柱形的切块，做出各种图案。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！